자는 숙평(叔平), 호는 이유산인(二酉山人)이다. 본적은 원릉현성(沅陵县城). 어려서부터 학문을 좋아하여 서예를 즐겼으며, 처음에는 부친에게서 배웠으나 후에 서예가 유용(刘庸)에게 사사받았다. 청(清) 도광(道光) 26년(1846)에 거사하여 형부(刑部)의 원외랑(员外郎)으로 있으면서도 늘 서화를 익히고 산수와 인물을 많이 그렸다. 후에 벼슬을 버리고 기예를 익히고 전국을 두루 여행하였다. 청 광서(光绪) 7년(1881)에 원릉(沅陵)으로 돌아와 현청의 북문에 ‘학명산장(鹤鸣山庄)’을 지어 후학을 양성했다.
장세준은 매화를 잘 그려서 북경(北京)에 거처할 때 주소백(周少伯), 백당(白棠)과 함께 이름을 날렸다. 그는 서예와 그림으로 명성이 높다. 광서 17년(1891) 장세준은 화우인 허소동(许晓东), 정백천(丁百川) 등과 함께 원릉을 떠나 무창(武昌)에 가서, 도원을 거쳐 벗을 위해 산수화를 한 축 그려줬다. 장지동(张之洞) 호광총독(湖广总督)이 그 소식을 듣고, 강을 건너 관직을 청했으나 거절하였고, 그 해 사망하여 원릉(沅陵)에 묻혔다.

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